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生活

御所柿（ごしょがき）は鳥取産が人気でおすすめ！出荷時期や通販での値段についても

 

柿の品種に「御所柿」というものがあります。

まろやかで糖度が高く人気の品種ですが、特に鳥取県で生産されている「花御所柿」が人気です。

鳥取では有名な隠れた特産品ですが、現在は全国でも高い評価を得ています。

今回は鳥取産御所柿の特徴や人気の理由と出荷時期、通販での取り扱いや値段をお届けします。

 

御所柿は鳥取産が人気でおすすめ！

鳥取で人気の御所柿は「こおげ花御所柿」と言います。

こうげ花御所柿は、鳥取県いなば地方のみで栽培されそのほとんどは鳥取県八頭郡八頭町（旧郡家（こおげ）町）で生産されている非常に珍しい柿です。

いなば地方のみに特産的に栽培されていることから、非常に希少価値が高く収穫量によっては即完売になることも…

華やかな名前もさることながら食味も抜群でとにかく糖度が高いことが人気の秘密。

その糖度は20度を超えるものも少なくなく平均糖度は17度以上あります。

そして口の中でとろける食感は、こおげ花御所柿だからこそ得られる独特の舌触りです。

こおげ花御所柿のファンからは

  • 今年はいつからなの？まだ始まらないの？
  • なめらかさととろける甘さがたまらない！
  • この柿じゃないとだめ！
  • 一度食べたら忘れられない
  • 大ファンなんです！

という声が多数上がっています。

そんなこおげ花御所柿の特徴とはどんなものなのでしょう。

鳥取こおげ花御所柿の特徴

こおげ花御所柿の特徴はとにかく糖度が高いこと。

20度を超えるものも少なくなく日本一の甘柿です。

果実の形状は丸みを帯びた四角形で縦に切るとかわいいハート型をしています。

鮮やかなオレンジ色でその外観の美しさは評判が高く、果肉の繊維がきめ細かくとても柔らかでまろやかな食感とともに果汁が多いことも特徴です。

・平均糖度は17度以上で20度を超えるものもある
・果実は丸みを帯びた四角形で縦に切るとハート型をしている
・外観は美しいオレンジ色
・果肉の繊維がきめ細かくまろやかな食感
・果汁が多い

以上がこうげ花御所柿の特徴ですが、次にその歴史を少し探ってみました。

こおげ花御所柿の歴史

「花御所柿」は鳥取県八頭郡八頭町で200年以上も前から栽培されている在来品種です。

その始まりは旧郡家町の農民・野田五郎助が現在の奈良県から御所柿の枝を持ち帰って、渋柿に接木したとされています。
※御所柿は奈良県御所市の原産で日本の甘柿のルーツと言われています。

八頭町（旧郡家（こおげ）町）には「花」と呼ばれる地域があり、野田五郎助はその地域の出身です。

1909年にその「花」の地域名にちなんで「花御所柿」と名付けられ、1969年から生産地である「郡家町（こおげまち）」の「こおげ」を加えた「こおげ花御所柿」の名称でブランド化されました。

花御所柿の中でも色や形、大きさや熟度等の基準を満たすものを「こおげ花御所柿」とする規格が定められています。

こおげ花御所柿の出荷時期

こおげ花御所柿の収穫は11月下旬から12月中旬。

それに伴って順次出荷されます。

なので11月下旬から12月中旬までが発送可能な時期になります。

産地直送の場合、12月上旬早々には注文受付を終了するようなので、早めに申し込むことをおすすめします。

ちなみに収穫期は葉が落葉して果実だけが枝に残り、一帯は柿の花が咲いたような見事な景色が広がります。

八頭町を通る国道29号線沿いに広がる柿畑の風景はまさに絶景。

道を走るドライバーや大勢の観光客、地元住民の目を楽しませてくれます。

こおげ花御所柿は通販で買える？値段は？

こおげ花御所柿は通販で買うことができます。

ネットショップの通販ではさまざまな品種も取り扱っているのでおすすめです。

サイズは2L・3Lに分かれ、230～265gのものが2L、265g以上を3Lとされます。

参考価格は以下の通りです。

・2L　5㎏（約20玉入り）：6300円
・3L　5㎏（約18玉入り）：6800円　など

上記の価格は贈答用の最高級品の参考価格です。

外観を含め最も品質が高いランクのものですが、自宅用ですとかなり安価で買うこともできます。

ネットショップには地元のJA果実選果場からの産地直送便などもありますので、そこのホームページから問い合わせすることも可能です。

※ネットショップでの取り扱い状況や価格は変動する場合があります。

まとめ

鳥取の隠れた特産品「こおげ花御所柿」についてお届けしました。

八頭町「花」地域周辺の土壌は下層が石礫（小さな石）で土層が浅いため、柿の木が若木の時から収穫できます。

土層が深いと木が高くなり果実の収穫が難しくなりますが、低く開いた樹木に育てることが容易だったことから栽培が盛んに行われていたんですね！

全国で鳥取県八頭郡八頭町だけの「こおげ花御所柿」ぜひご賞味くださいませ。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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